المكرونه بالصلصه البيضه والدجاج

المقادير:-

1- دجاجة واحدة (حوالي كيلو واحد)، مسلوقة

2- 1/4 رزمة معكرونة (150 غ)

3- كوب من جبن الغرويير المبشور

4- 1/3,2 أكواب ونصف الكوب من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافة

الطريقة:-

ـ تُحضَّر الصلصة البيضاء أولاً ثم يضاف إليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة، وتحرك جيداً.

ـ تسلق المعكرونه

ـ في هذه الأثناء يقطَّع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.

ـ يوضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة.

-ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج فوق المعكرونة ويغطى لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء.


ـ تعاد هذه العملية بالترتيب ويغطى الخليط أخيراً ببقية الصلصة البيضاء.

ـ توضع الصينية في فرن ساخن مدة 20 دقيقة.

- الكميه تكفى 5 أشخاص

عدد السعرات الحرارية=489