اطباق الشيف

-عرق الرستو فرساي- روستو الكتف المخلي-رستو فخدة الضأن رستو اللحم البتلو 1
2-طبق اللحم بالصلصه البانيه-اللحم بالخضروات-طاجن فطير باللحم والخضروات
3-بيكاتا شامبيون-سروجاتوف مع الخضار والصلصه
4-اصابع الكبيبه الشامي
5-كفتة اللحم بالارز
6-قالب اللحم المفروم بالخضار
7-رستو اللحم الابيض
8-صنية اللحم بالبطاطس
9-كفتة اللحم
10-كفتة اللحم بالجبنة
11-موسكا
12-كفتة برغل بالزبادي
13-الكبدة المحمره
14-الكبده المشويه
15-المخ المحمر والمخ البانيه
16-جمبري بالرز
17- السمك المقلي بالبانيه
18-كفتة السمك
19-السمك المشوي
20-سمك بالمايونيز والكافيار
21-صنية السمك بالبطااطس-لحم البفتيك المحشي
22-الدجاج البوشيه
23-الدجاج البانيه
24-شركسية الدجاج
25-الدجاج النجريسكو
26-الدجاج بالزينون
27-الدجاج بالارز والكاري
28-الدجاج بالمكرونة والكاري
29-الدجاج بالمكرونة بالباشاميل
30-الدجاج بالمايونيز
31-الدجاج المشوي
32-حمام بالفريك
33-حمام بالارز
34-الدجاج المحشي
35-طاجن بالباميه
36-طاجن المسقعه
37-الكوسة بالباشاميل
38-انواع المحاشي
39-مراكب الكوسه المحشيه
40-اقراص السبانخ بالبيض
41-قرنبيط بالصلصه البيضه والجبنه
42-سوفليه القرنبيط
43-مكرونه بالفرن
44-طاجن المكرونه بالخضار واللحمه
45-طاجن الفريك باللحمه
46-اللازانيا-تورلي
47-الكانيلوني بالسبانخ واللحمة المفرومه
48-السامبوسه

حلوي الشيف علي بدران
1-ام علي
2-صنية الكنافة بالجبنة الريكوته
3--صنية البقلاوة المحشي
4-لقمة القاضي
5-قرع العسل
6-سوفليه الشكوكولاته
7-موس شوكولاه
8-كريم كراميل
9-بودينج بلومات
10-انواع الكيك((برتقال-بالفواكهه المسكره-الشكولاته))
11-بروفوتورول شوكولاه
12-البرايفل بالكريمه
13-كريب سوذت
14-التفاح المحشي بالمكسرات والبودينج
15-تورتة المارونج لاسيه