طريقة عمل البسبوسة
المقادير
3 كوب سميد
نصف كوب جوز هند مطحون
نصف كوب لوز مطحون
كوب سكر
ملعقة فانيليا
ملعقة بيكنج باودر
كوب زبادي كبير
قليل من الماء للعجن
ملعقتين سمنه
الطريقه
يضاف السميد ثم جوز الهند ثم اللوز والسكر والفانيليا والبيكينج بودر ويقلب جيدا ثم يضاف السمن والزبادي وقليل من الماء الدافئ ثم تترك في التلاجه لمدة ساعة ثم اتركها في الفرن لمدة نصف ساعه حتى احمرار وجهها